Wskazówki na zwiększenie przestrzeni do przechowywania w kuchni
Kuchnia często bywa ciasna, jeśli chodzi o miejsce na urządzenia, naczynia, przyprawy i akcesoria kuchenne. Jednak dzięki kilku prostym trikom można maksymalnie wykorzystać dostępną przestrzeń
Pierwsza zasada, aby mieć wystarczająco dużo miejsca do przechowywania w kuchni: każdy przedmiot musi mieć swoje stałe miejsce. To oszczędza czas podczas gotowania i zapewnia więcej przestrzeni. Dodatkowo, uporządkowana kuchnia wygląda o wiele przytulniej.
1. Usuń z kuchni rzeczy, które nie powinny się tam znajdować!
Kuchnia często jest centralnym miejscem spotkań, dlatego bywa także punktem zbierania różnych przedmiotów: otwartych listów, gazet, torebek, kluczy, długopisów, notatek… Często w szafce kuchennej znajduje się szuflada, do której wrzucane są wszystkie rzeczy, które nie mają stałego miejsca. Nadszedł czas, aby ją opróżnić: pozbyć się niepotrzebnych baterii, starych rzeczy… Posortuj wszystko i odłóż tam, gdzie naprawdę powinno się znajdować.
2. Wszystkie przybory kuchenne i produkty spożywcze muszą mieć odpowiednie miejsce
Następnie wszystkie przedmioty kuchenne powinny znaleźć swoje stałe miejsce, a celem jest, aby blat roboczy pozostał jak najbardziej wolny. Sztućce powinny być w szufladzie na sztućce, a żywność starannie ułożona w wyznaczonych szafkach i szufladach. Upewnij się, że wszystko ma logiczne i praktyczne miejsce do przechowywania.
3. Czego naprawdę potrzebuję na co dzień?
Wiele urządzeń stoi na blacie, mimo że rzadko z nich korzystasz. Czy jajowar używasz tylko w weekendy? Jak często używasz tostera, czajnika czy miksera? Zastanów się, czy po użyciu nie warto schować tych urządzeń do szafki. Dzięki temu kuchnia będzie wyglądała bardziej przestronnie i schludnie.
Jednak duże urządzenia kuchenne, takie jak mikrofalówka, ekspres do kawy czy mikser planetarny, powinny mieć stałe miejsce na blacie lub w szafce, jeśli są używane regularnie.
4. Maksymalne wykorzystanie szafek pod zlewem
Szafki pod zlewem zazwyczaj służą do przechowywania ściereczek, gąbek i detergentów. Ponieważ nie można ich układać w stosy, cenne miejsce często jest marnowane. Możesz zamontować drążek z tyłu szafki, aby powiesić środki czystości. Użycie układanych koszy (np. „fred” lub „fritz”) oraz przezroczystych pojemników („bea”) pomoże Ci maksymalnie wykorzystać przestrzeń, a jednocześnie umożliwi szybki wgląd w zawartość.
5. Zorganizuj swoje szuflady
W większości kuchni znajdziesz jedną lub dwie szuflady, w których są poupychane przybory kuchenne oraz niezbędne akcesoria, takie jak papier do pieczenia, torby plastikowe i rękawice. Aby uniknąć bałaganu, warto zorganizować te szuflady. Pomogą w tym wkładki do szuflad, tacki na sztućce i różne pojemniki. Dzięki odpowiednim rozwiązaniom do szuflad i szafek możesz uporządkować sztućce, poukładać przyprawy w rzędy oraz starannie schować duże butelki z olejem.
Praktycznym rozwiązaniem jest pojemnik na sztućce z wysuwanym dodatkowym przedziałem („filippa”) oraz organizer do szuflad „pepe”. Dzięki „pepe” masz możliwość indywidualnego dostosowania układu przegródek, co ułatwia organizację i dostęp do przyborów kuchennych.
6. Przechowywanie żywności
Kolejnym wyzwaniem w małych kuchniach jest przechowywanie torebek z żywnością, takich jak składniki do pieczenia, zupy w torebkach, makaron czy dodatki do musli. Aby zachować porządek, warto sięgnąć po pojemniki na płatki, pojemniki do przechowywania lub plastikowe koszyki. Dzięki nim łatwiej będzie utrzymać porządek i szybko znaleźć potrzebne składniki.
7. Gdzie umieścić przyprawy?
Można również zawiesić przyprawy lub kubki pod wiszącymi półkami oraz szafkami. W przypadku przypraw polecamy użycie magnetycznej listwy zamocowanej pod szafką oraz małych magnesów umieszczonych na zakrętkach słoików.
8. Dyscyplina to podstawa
Po sprzątaniu znów czeka nas sprzątanie! Codziennie dbaj o to, aby blaty robocze nie były znowu zagracone. Kuchnia to ciągłe wyzwanie, ale przekonasz się, że gotowanie w uporządkowanej kuchni jest o wiele przyjemniejsze.
Dzisiejszy przepis to pyszna przystawka – tatar z łososia z jabłkiem, ogórkiem i koperkiem, podawany na złocistej grzance z masłem. Na pierwszy rzut oka może wydawać się nieco skomplikowany, ale nic bardziej mylnego. Nic bardziej mylnego! Tatar z łososia to przystawka z jabłkiem, ogórkiem i koperkiem, podawana na złocistej grzance.
Czy znasz już nasz letni krem cytrynowy? Polecamy podawać go z sernikiem. Orzeźwiająca, kwaskowata polewa z kremu cytrynowego sprawia, że ciasto staje się idealnym deserem na lato.