• kitchen

    Tatar z łososia z jabłkiem, ogórkiem i koperkiem

    Tatar z łososia z jabłkiem, ogórkiem i koperkiem
    Prosto, szybko i smacznie!

    Dzisiejszy przepis to pyszna przystawka – tatar z łososia z jabłkiem, ogórkiem i koperkiem, podawany na złocistej grzance z masłem. Na pierwszy rzut oka może wydawać się nieco skomplikowany, ale nic bardziej mylnego. Nic bardziej mylnego!

    Tatar z łososia to przystawka z jabłkiem, ogórkiem i koperkiem, podawana na złocistej grzance.

    Składniki

     300 g filet z łososia (bez skóry i ości) 
    1 małe jabłko
    80 g ogórka
    2 szalotki
    ½ pęczek koperku
    Sól morska
    Pieprz
    1 łyżka oliwy z oliwek
    125 g crème fraîche
    1 cytryna 
    3 kromki chleba
    2 łyżki masła

     

    Eine Hand presst eine Zitrone mit der Zitronenpresse aus.
    Najlepszym sposobem na wyciskanie cytryn jest użycie wyciskarki do cytryn matteo.

    Przygotowanie

    Czas przygotowania: 30 minut

    Krojenie: Najpierw drobno posiekaj filet z łososia. Następnie umyj i pokrój w kostkę jabłko oraz ogórek. Obierz szalotki i również drobno je pokrój. Oberwij koperek i posiekaj je drobno.

    Wskazówka: Zostaw kilka gałązek koperku – przydadzą się do dekoracji.

    Włóż wszystko do miski – najlepiej do miski camilla. Wymieszaj składniki w misce i dopraw według własnego smaku solą oraz pieprzem. Następnie dodaj oliwę z oliwek. Wypełnij trzy formy tacki tą mieszanką. Przykryj i wstaw do lodówki.
    Kropka nad „i”: Do crème fraîche dodaj odrobinę skórki z cytryny, sok z cytryny, sól i pieprz. Z chleba wytnij trzy pasujące kawałki i usmaż je na maśle na złoty kolor. Ułóż tatar na grzance i podaj z odrobiną crème fraîche oraz koperkiem na wierzchu.

    Udostępnij w serwisach społecznościowych.

    • kitchen
      Czy znasz już nasz letni krem cytrynowy? Polecamy podawać go z sernikiem. Orzeźwiająca, kwaskowata polewa z kremu cytrynowego sprawia, że ciasto staje się idealnym deserem na lato.
      • kitchen
        Wyśmienite połączenie sernika i tarty – z mnóstwem cytrynowego smaku! Krem cytrynowy na wierzchu sprawia, że całość jest przepyszna!
        • kitchen
          Zrównoważone przechowywanie żywności jest kluczem do przyjaznego dla środowiska i oszczędzającego zasoby stylu życia. Dobra organizacja spiżarni i optymalne przechowywanie żywności zapobiega marnowaniu żywności i może zaoszczędzić Ci sporo pieniędzy.

          Bądź na bieżąco: zarejestruj się do newslettera już teraz.

          Niezależnie od tego, czy chodzi o oferty, czy nowe produkty:
          Otrzymuj wszystkie interesujące wiadomości od naszej firmy już teraz!

          Welcome to keeeper

          Please select your preferred language to continue your journey with us.

          You can change your language preference anytime.