Siga cocinando: cómo cocinar la comida de su bebé

Una vez que su bebé tenga entre cuatro y seis meses de edad, será el momento de comer los primeros alimentos sólidos. aunque hay disponible una gran selección de alimentos para bebés en tarro, vale la pena que usted mismo los prepare para que sepa exactamente lo que contienen.

Para tener un mejor control sobre lo que come su bebé y también para ahorrar dinero, cocinar usted mismo los alimentos para bebés es una buena opción.

Usted puede preparar su puré casero con anticipación y dividirlo en las porciones adecuadas para su hijo, sin tener que preocuparse por la pérdida de calidad. Los contenedores herméticos como el fredo fresh vienen en el tamaño exacto (0,2 l). El práctico juego de 6 contenedores para almacenar alimentos es la mejor manera de racionar los 200 g recomendados por cada comida para bebés.

los alimentos para bebés son fáciles de cocinar con esta receta

Es mejor empezar con un simple puré de zanahoria o chirivía. Más tarde, también se pueden utilizar otros tipos de verduras. Es importante preparar esto sin sal ni condimentos fuertes, ya que los bebés todavía no pueden digerirlos. Prepare el alimento para bebés como si fuera a alimentarlo inmediatamente, tamizando o machacando el alimento cocinado hasta obtener una consistencia lista para su consumo.

receta básica para el puré de almuerzo de bebé

100 g de verduras (p. ej. zanahorias, chirivías, espinacas)
50 g de patatas, pasta o arroz

20 g de carne o pescado (alternativamente 10 g de copos de cereales para una opción vegetariana)
1 cucharada de aceite o mantequilla

método:

1. Lavar y limpiar las patatas y las verduras y cortarlas en trozos pequeños.
2. También lave la carne o el pescado y vuelva a cortarlo en trozos pequeños.
3. Poner todo junto con 60 ml de agua en una sartén pequeña con la tapa puesta y cocinar durante unos 15 minutos. *
4. Después de que se haya enfriado, hacer puré los ingredientes cocidos y añadir la mantequilla o el aceite. Se puede añadir un poco más de agua hervida si es necesario para hacer que el puré sea más líquido.

*Si se hace el puré de verduras con arroz o pasta, estos ingredientes deben cocinarse primero en una sartén aparte y luego en puré con las verduras cocidas, la carne y la mantequilla/aceite.

¿en qué hay que tener cuidado al congelar los alimentos para bebés?

Para que la congelación tenga éxito, es esencial tener en cuenta la higiene y el cuidado del ejercicio, de modo que los alimentos congelados para bebés pierdan la menor cantidad de nutrientes posible y se mantengan sanos.

Conservar frescos los alimentos para bebés

Si decide preparar alimentos para bebés a partir de alimentos frescos, congelándolos puede preparar varias porciones a la vez, que luego pueden descongelarse a la hora de las comidas cuando sea necesario.

Prepare la comida para bebés como si fuera a alimentar al niño inmediatamente. Viértalo todavía caliente en los contenedores para el congelador (que ya ha lavado en agua hirviendo). Es mejor dividir los alimentos en porciones en diferentes contenedores en el contenedor para congelador mia „polar“ de modo que tenga la cantidad adecuada para cada comida de bebé. Permita que la menor cantidad de aire posible permanezca en el contenedor, de manera que se detenga la proliferación de bacterias. Ahora deje que el contenedor sellado se enfríe antes de congelar los alimentos para bebés.

los contenedores para congelación de keeeper están disponibles en los tamaños perfectos para la comida para bebés:

mia “polar” 0,2l, aprox. 190-200g (porción para 5 a 8 meses)
mia “polar” 0,25l, aprox. 250g (porción de 8 a 12 meses)

descongelación y recalentamiento de alimentos caseros para bebés

Los alimentos congelados pueden ser descongelados y recalentados cuando sea necesario. Tenga en cuenta al recalentar en el microondas que los alimentos para bebés no se calentarán uniformemente, alcanzando una temperatura diferente en el centro que en los bordes. Por lo tanto, es particularmente importante remover cuidadosamente antes de la alimentación.

Los alimentos para bebés descongelados y recalentados no deben volver a congelarse porque la congelación repetida reduce el contenido nutricional y el recalentamiento en múltiples ocasiones promueve la acumulación de bacterias.

¿cuánto tiempo dura la comida congelada para bebés?

Las porciones congeladas pueden conservarse entre dos y tres meses en el congelador o en el cajón del congelador de la nevera (de al menos 3 estrellas).

Consejo: Los contenedores de alimentos del congelador mia “polar” tienen tapas reescribibles. Puede anotar fácilmente el contenido y fecharlo con un lápiz. Luego puede simplemente borrar esto y escribir de nuevo cuando sea necesario.

¡ Siga disfrutando!