{"id":128287,"date":"2025-05-12T11:18:04","date_gmt":"2025-05-12T09:18:04","guid":{"rendered":"https:\/\/testing.keeeper.com\/?p=128287"},"modified":"2026-05-12T08:53:09","modified_gmt":"2026-05-12T06:53:09","slug":"zupfbrot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/zupfbrot\/","title":{"rendered":"Zupfbrot mit Kr\u00e4uterbutter und Mozzarella"},"content":{"rendered":"

Gerade an hei\u00dfen Tagen wird gerne und h\u00e4ufig in der Woche gegrillt. Ein Zupfbrot ( auch Partybrot genannt) ist da genau das Richtige, um mal etwas Anderes auf den Tisch zu bringen.<\/strong><\/p>\n

\"Zupfbrot
Das Zupfbrot ist sehr einfach zu backen und wird deinen G\u00e4sten mit gro\u00dfer Wahrscheinlichkeit ein \u00fcberraschtes L\u00e4cheln ins Gesicht zaubern.<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

F\u00fcr den (Zupfbrot-) Teig:<\/strong>
\n500g Mehl (Type 550)
\n2 TL Trockenhefe
\n1 1\/2 TL Salz
\n1 TL Zucker
\n2 EL Oliven\u00f6l
\n290-300ml lauwarmes Wasser<\/p>\n

 <\/p>\n

F\u00fcr die F\u00fcllung:<\/strong>
\n2-3 Knoblauchzehen
\n2-3 EL gehackte Kr\u00e4uter (Schnittlauch, Petersilie, Dill, Oregano, etc.)
\n120g weiche Butter
\n1\/2 TL Salz
\n1\/4 TL Pfeffer
\netwas Cayenne Pfeffer (optional)
\n1 Pkg. Mini-Mozzarella (ca. 125g Abtropfgewicht)<\/p>\n

 <\/p>\n

F\u00fcr das Topping:<\/strong>
\n2 TL wei\u00dfer Sesam
\n2 TL schwarzer Sesam
\n1\/4 TL granulierter Knoblauch
\n1\/4 TL granulierte Zwiebeln
\netwas Salz & Pfeffer
\n1 Ei zum Bestreichen<\/p>\n

Fertige Pizzaso\u00dfe zum Dippen.<\/strong><\/p>\n

Zubereitung:<\/h2>\n

Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel vermischen. \u00d6l und lauwarmes Wasser dazugeben und alles in etwa 5 Minuten zu einem glatten Teig verkneten. Einmal noch kurz mit den H\u00e4nden durchkneten und dann zur\u00fcck in die Sch\u00fcssel legen, abdecken und 45-60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.<\/p>\n

\"Linkes<\/p>\n

 <\/p>\n

W\u00e4hrend der Teig geht, die Knoblauchzehen sch\u00e4len und durch eine Presse dr\u00fccken, Kr\u00e4uter hacken und dann alles mit der weichen Butter verr\u00fchren. Mit Salz, Pfeffer und Cayenne Pfeffer (optional) w\u00fcrzen und bis zur weiteren Verwendung in den K\u00fchlschrank stellen. Eine ofenfeste Form (Springform, Auflaufform etc.) einfetten oder mit Backpapier auslegen. Eine kleinere feuerfeste Form in die Mitte setzen, um die sp\u00e4ter die Teigkugeln gelegt werden. Zur Seite stellen.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Links:
Linkes Bild: Die Kr\u00e4uterbutter sorgt f\u00fcr den geschmacklichen Pfiff im Zupfbrot. Rechtes Bild: Der Hefeteig wird zu Kugeln (kl. Br\u00f6tchen) geformt und in der Backform um ein ofensicheres Sch\u00e4lchen drapiert.<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Wenn der Teig sch\u00f6n aufgegangen ist noch einmal kurz auf einer bemehlten Fl\u00e4che durchkneten und dann in etwa 30 gleich gro\u00dfe St\u00fccke teilen. Die einzelnen Teigst\u00fccke in der Handfl\u00e4che zu flachen Scheiben formen und dann abwechselnd entweder etwas Kr\u00e4uterbutter oder eine Mozzarellakugel in die Mitte der Teigscheibe setzen. Den Teig ringsum \u00fcber die F\u00fcllung ziehen und dann zusammendr\u00fccken und die F\u00fcllung damit einschlie\u00dfen. Sch\u00f6ne Kugeln formen und dann in die Form um die kleine Form herum setzen. Die Teigkugeln noch einmal abdecken und etwa 30 Minuten gehen lassen.<\/p>\n

 <\/p>\n

Den Ofen auf 180\u00b0C (350\u00b0F) vorheizen und in einer halben Stunde ist das Zupfbrot essbereit.<\/h2>\n

F\u00fcr das Topping den Sesam mit Knoblauch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermischen. Die gegangenen Teigkugeln mit verquirltem Ei bestreichen und mit dem Topping bestreuen und dann f\u00fcr etwa 28-30 Minuten backen, bis alles eine sch\u00f6ne goldbraun Farbe bekommen hat. Aus dem Ofen holen und etwas abk\u00fchlen lassen. Als Dip in der Mitte eignet sich z.B. Pizzaso\u00dfe, K\u00e4seso\u00dfe oder Tsatsiki.<\/p>\n

\"Herzhaftes
Darf auf keiner\u00a0(Grill-) Party fehlen: Zupfbrot gef\u00fcllt mit Kr\u00e4uterbutter und Mozzarella der perfekte Snack!<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gerade im Sommer wird oft gegrillt \u2013 da passen diese selbstgemachten Zupfbr\u00f6tchen mit Kr\u00e4uterbutter und Mozzarella perfekt als kreative und leckere Beilage!<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":128280,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[956],"tags":[2750,2751,2752,2753,2754,2745,2746,2747,2748,2749],"class_list":["post-128287","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kitchen-de","tag-einfaches-brotrezept","tag-zupfbroetchen-rezept","tag-sommer-grillparty-snack","tag-brot-mit-kaese-und-kraeutern","tag-selbstgemachtes-partybrot","tag-zupfbrot","tag-partybrot","tag-kraeuterbutter-broetchen","tag-mozzarella-broetchen","tag-grillbeilage-rezept"],"acf":[],"yoast_head":"\nZupfbr\u00f6tchen mit Kr\u00e4uterbutter & Mozzarella<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zupfbrot mit Kr\u00e4uterbutter & Mozzarella sind der Hit auf jeder Grillparty: schnell gemacht, w\u00fcrzig gef\u00fcllt & einfach unwiderstehlich!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/zupfbrot\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zupfbr\u00f6tchen mit Kr\u00e4uterbutter & Mozzarella\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zupfbrot mit Kr\u00e4uterbutter & Mozzarella sind der Hit auf jeder Grillparty: schnell gemacht, w\u00fcrzig gef\u00fcllt & einfach unwiderstehlich!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/zupfbrot\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"keeeper\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-12T09:18:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-12T06:53:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.keeeper.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/7-1200x1800_keeeper_MonkeyBread10.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Bettina Sch\u00e4fer\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Bettina Sch\u00e4fer\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/zupfbrot\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/zupfbrot\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Bettina Sch\u00e4fer\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/447b7cea7bd14ab61ba7b8f3a715c78a\"},\"headline\":\"Zupfbrot mit Kr\u00e4uterbutter und Mozzarella\",\"datePublished\":\"2025-05-12T09:18:04+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-12T06:53:09+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/zupfbrot\\\/\"},\"wordCount\":537,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/zupfbrot\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/7-1200x1800_keeeper_MonkeyBread10.jpg\",\"keywords\":[\"Einfaches Brotrezept\",\"Zupfbr\u00f6tchen Rezept\",\"Sommer Grillparty Snack\",\"Brot mit K\u00e4se und Kr\u00e4utern\",\"Selbstgemachtes Partybrot\",\"Zupfbrot\",\"Partybrot\",\"Kr\u00e4uterbutter Br\u00f6tchen\",\"Mozzarella Br\u00f6tchen\",\"Grillbeilage Rezept\"],\"articleSection\":[\"kitchen\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/zupfbrot\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/zupfbrot\\\/\",\"name\":\"Zupfbr\u00f6tchen mit Kr\u00e4uterbutter & Mozzarella\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/zupfbrot\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/zupfbrot\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/7-1200x1800_keeeper_MonkeyBread10.jpg\",\"datePublished\":\"2025-05-12T09:18:04+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-12T06:53:09+00:00\",\"description\":\"Zupfbrot mit Kr\u00e4uterbutter & Mozzarella sind der Hit auf jeder Grillparty: schnell gemacht, w\u00fcrzig gef\u00fcllt & einfach unwiderstehlich!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/zupfbrot\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/zupfbrot\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/zupfbrot\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/7-1200x1800_keeeper_MonkeyBread10.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/7-1200x1800_keeeper_MonkeyBread10.jpg\",\"width\":1200,\"height\":1800,\"caption\":\"Hand h\u00e4lt frisch gebackenes Zupfbrot mit w\u00fcrzigem Tomatendip.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/zupfbrot\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zupfbrot mit Kr\u00e4uterbutter und Mozzarella\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"keeeper\",\"description\":\"keeeper products are for all who love organizing their home\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"keeeper\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/keeeper-logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/keeeper-logo.svg\",\"width\":101,\"height\":38,\"caption\":\"keeeper\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/447b7cea7bd14ab61ba7b8f3a715c78a\",\"name\":\"Bettina Sch\u00e4fer\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/67db186ffe0e10781570b3ce7cda7525dab71c75101e9518a3d7e0de85c4cc1d?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/67db186ffe0e10781570b3ce7cda7525dab71c75101e9518a3d7e0de85c4cc1d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/67db186ffe0e10781570b3ce7cda7525dab71c75101e9518a3d7e0de85c4cc1d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Bettina Sch\u00e4fer\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.keeeper.com\\\/de\\\/author\\\/bettina-schaeferkeeeper-com\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zupfbr\u00f6tchen mit Kr\u00e4uterbutter & Mozzarella","description":"Zupfbrot mit Kr\u00e4uterbutter & Mozzarella sind der Hit auf jeder Grillparty: schnell gemacht, w\u00fcrzig gef\u00fcllt & einfach unwiderstehlich!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/zupfbrot\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Zupfbr\u00f6tchen mit Kr\u00e4uterbutter & Mozzarella","og_description":"Zupfbrot mit Kr\u00e4uterbutter & Mozzarella sind der Hit auf jeder Grillparty: schnell gemacht, w\u00fcrzig gef\u00fcllt & einfach unwiderstehlich!","og_url":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/zupfbrot\/","og_site_name":"keeeper","article_published_time":"2025-05-12T09:18:04+00:00","article_modified_time":"2026-05-12T06:53:09+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":1800,"url":"https:\/\/www.keeeper.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/7-1200x1800_keeeper_MonkeyBread10.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Bettina Sch\u00e4fer","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Bettina Sch\u00e4fer","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"3\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/zupfbrot\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/zupfbrot\/"},"author":{"name":"Bettina Sch\u00e4fer","@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/#\/schema\/person\/447b7cea7bd14ab61ba7b8f3a715c78a"},"headline":"Zupfbrot mit Kr\u00e4uterbutter und Mozzarella","datePublished":"2025-05-12T09:18:04+00:00","dateModified":"2026-05-12T06:53:09+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/zupfbrot\/"},"wordCount":537,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/zupfbrot\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.keeeper.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/7-1200x1800_keeeper_MonkeyBread10.jpg","keywords":["Einfaches Brotrezept","Zupfbr\u00f6tchen Rezept","Sommer Grillparty Snack","Brot mit K\u00e4se und Kr\u00e4utern","Selbstgemachtes Partybrot","Zupfbrot","Partybrot","Kr\u00e4uterbutter Br\u00f6tchen","Mozzarella Br\u00f6tchen","Grillbeilage Rezept"],"articleSection":["kitchen"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/zupfbrot\/","url":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/zupfbrot\/","name":"Zupfbr\u00f6tchen mit Kr\u00e4uterbutter & Mozzarella","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/zupfbrot\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/zupfbrot\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.keeeper.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/7-1200x1800_keeeper_MonkeyBread10.jpg","datePublished":"2025-05-12T09:18:04+00:00","dateModified":"2026-05-12T06:53:09+00:00","description":"Zupfbrot mit Kr\u00e4uterbutter & Mozzarella sind der Hit auf jeder Grillparty: schnell gemacht, w\u00fcrzig gef\u00fcllt & einfach unwiderstehlich!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/zupfbrot\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.keeeper.com\/de\/zupfbrot\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/zupfbrot\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.keeeper.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/7-1200x1800_keeeper_MonkeyBread10.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.keeeper.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/7-1200x1800_keeeper_MonkeyBread10.jpg","width":1200,"height":1800,"caption":"Hand h\u00e4lt frisch gebackenes Zupfbrot mit w\u00fcrzigem Tomatendip."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/zupfbrot\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zupfbrot mit Kr\u00e4uterbutter und Mozzarella"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/#website","url":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/","name":"keeeper","description":"keeeper products are for all who love organizing their home","publisher":{"@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/#organization","name":"keeeper","url":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.keeeper.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/keeeper-logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.keeeper.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/keeeper-logo.svg","width":101,"height":38,"caption":"keeeper"},"image":{"@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/#\/schema\/person\/447b7cea7bd14ab61ba7b8f3a715c78a","name":"Bettina Sch\u00e4fer","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/67db186ffe0e10781570b3ce7cda7525dab71c75101e9518a3d7e0de85c4cc1d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/67db186ffe0e10781570b3ce7cda7525dab71c75101e9518a3d7e0de85c4cc1d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/67db186ffe0e10781570b3ce7cda7525dab71c75101e9518a3d7e0de85c4cc1d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Bettina Sch\u00e4fer"},"url":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/author\/bettina-schaeferkeeeper-com\/"}]}},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.keeeper.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/7-1200x1800_keeeper_MonkeyBread10.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=128287"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128287\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":142240,"href":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128287\/revisions\/142240"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/128280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=128287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=128287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.keeeper.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=128287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}